Zázvor – malý všelék

Zázvor – malý všelék

Michael Rodina | Pátek 16. 05. 2014 10:45 | Komentáře: Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Zázvor – malý všelék

Social:Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Print this pageShare on LinkedIn

Zázvorový čaj, zázvorová limonáda, kandovaný zázvor a spousta dalších možností jak tento všelék konzumovat.

Koření, které se získává z oddenku zázvoru pravého. Má velmi výraznou tropickou chuť, kterou zapříčiňuje gingerol, žlutý štiplavý olej, který je podobný kapsaicinu (sloučenina z chilli papričky). Při tepelné úpravě se gingerol mění na zingeron, který je méně výrazný a štiplavý. Celkem zázvor obsahuje více než 600 chemických látek.

Zázvor

Zázvor, zdroj: Tony Hisgett from Birmingham, UK

Zázvor jako všelék

Jak už jsme říkali, zázvor lze využít jako lék. Od prevence proti rýmě až po zpomalování některých druhů rakoviny. Hlavní výhody zázvoru…

  • Antibakteriální a protizánětlivý
  • Prevence proti rýmě a chřipce
  • Zpomaluje rozvíjení některých druhů rakoviny
  • Podporuje chuť k jídlu (podobně jako citron – přečtete si také Sklenice vody s citronem “rovná se” zázrak )
  • Snižuje cholesterol
  • Afrodiziakum
  • Usnadňuje trávení
  • Pomáhá při nevolnostech (těhotenské, cestovní…)
  • Zmírňuje bolest v krku a hlavy
  • Pomáhá v boji proti chřipce a rýmě

Udává se, že zázvorem se lze i předávkovat. Denní dávka by neměla přesáhnout 4 gramy čerstvého zázvoru u dospělé osoby. Po požití většího množství se mohou projevit nežádoucí účinky, například průjem nebo nevolnost.

 

Autor: Michael Rodina

Štítky: ,

Komentáře nejsou povoleny.

LÍBIL SE VÁM ČLÁNEK? PŘEČTĚTE SI DALŠÍ ČLÁNKY!

Další cenný kov cinká!
Soukalová se dočkala stupně vítězů!
Medailový masový start!
Wheatgrass - vitamínová bomba!
FIFA World Cup 2014: Goal-line technology
Projekt Hraj zdravý E-kniha Kapitoly ze sportovní kardiologie
Vyhledávání
Online objednávka
Sociální sítě a kontakty
Nejčtenější
Blogy

Marek Opočenský: Odejít na vrcholu? Toť otázka…

14. 02. 2017

Social:Z profesního hlediska je sportovní kariéra specifická v mnoha ohledech. Počínání sportovce je v centru pozornosti zástupu příznivců, kteří očekávají nejvyšší standard výkonnosti v každé myslitelné situaci. Ti přitom zápasí s nelítostnou konkurencí, když řadu soupeřů pohání stejná, ne-li vyšší motivace. To s sebou přináší mimořádný tlak, který je v jejich oboru všudypřítomný.

Prezentace fotbalu - blog

Marek Opočenský: Umění prezentovat fotbal aneb v čem za světem zaostáváme

17. 04. 2014

Social:Rád bych se v několika větách zamyslel nad úrovní fotbalových přenosů na českých obrazovkách. K této myšlence mě přivedlo sledování sobotního šlágru anglické Premier League mezi Liverpoolem a Manchestrem City. Kromě samotného zápasu jsem shlédl i hodinový předzápasový program na britské stanici Sky Sports. A musím konstatovat,

Video ve fotbale, medopsport.cz

Marek Opočenský: Video ve fotbale? Ano, ale…

16. 04. 2014

Social:V poslední době poněkud utichly diskuze na téma zavedení videa ve fotbale. Rozhodně neočekávám, že nadobro. Vzhledem k vrcholící Lize mistrů a blížícímu se světovému šampionátu v Brazílii lze očekávat několik třaskavých momentů, po kterých se opět vyrojí hlasy vyjadřující podporu zavedení videa i v nejpopulárnějším sportu.

Další blogy >>